La réplication de la solution LIFE ZEUS à d’autres industriels de l’agroalimentaire s’appuie sur la production d’une méthodologie d’évaluation technique et environnementale et sur des modules de formation à destination des professionnels porteurs de projet.
La méthodologie sera menée à l’INSA Toulouse spécialisée dans l'Analyse de Cycle Vie (ACV) et la filtration membranaire.
Elle sera élaborée à partir de cas industriels réels pour étudier l’adaptabilité de la solution ZEUS. Elle se déroulera en 3 étapes :
- Préanalyse de l'intérêt environnemental de LIFE ZEUS au contexte industriel du cas évalué,
- Etude de la transférabilité avec la base de données LIFE ZEUS,
- Essais complémentaires : identification des opérations de prétraitement, des membranes, rendement, dimensionnement. La base de données est alors actualisée et la transférabilité évaluée.
Construction de la base de données LIFE ZEUS
La constitution d’une base de données LIFE ZEUS permet d'évaluer a priori la transférabilité. Elle s’appuie sur les données MONIN (sites de Bourges + un autre site et 4 cas supplémentaires choisis parmi les entreprises ayant confirmée leur intérêt pour la solution LIFE ZEUS.
Cette base de données établira des corrélations entre la composition des eaux (sucres et sels) et les modules technologiques de la solution LIFE ZEUS (prétraitement, membrane, rendement, consommation énergétique, réactifs, …).
Les données portent sur l’analyse de cycle de vie permettant une évaluation préliminaire de la pertinence environnementale, sur la faisabilité technique obtenues sur les effluents représentatifs fournis par les 4 industriels.
Mise au point de l’outil méthodologique pour la réplicabilité
A partir de la base de données LIFE ZEUS, une matrice contenant les paramètres de contexte, les paramètres de l’effluent, le fonctionnement de la filière et les impacts environnementaux sera créée. Cet outil permettra d’évaluer a priori la transférabilité de la technologie LIFE ZEUS selon des critères techniques et environnementaux.
Un partenariat entre l’INSA et CHEMDOC sera mis en place After-LIFE pour des cas qui nécessitent des essais complémentaires (actualisation de la base de données). Des critères économiques y seront intégrés en relation avec l’action B6.
Livre enrichi
L’OiEau proposera un livre enrichi, interactif et pédagogique, avec les techniques à privilégier, l’instrumentation nécessaire, les compétences requises et la méthodologie développée pour appuyer la transférabilité de la solution LIFE ZEUS à d’autres industriels de l’agroalimentaire.
A travers divers médias (vidéos, audio, animations), de nombreuses illustrations et des interviews d’acteurs, cet outil gratuit mis à la disposition de tous les industriels intéressés par la solution ZEUS expliquera le mode opératoire pour qualifier les opportunités, les risques et les phases opérationnelles d’un projet de zéro rejet liquide et/ou de réutilisation d'eaux usées traitées dans l'industrie.
Il sera utilisé dans les formations OiEau, INSA et sera un outil proposé aux clients de CHEMDOC.
